cách làm bánh trung thu rau câu đơn giản

Bánh trung thu là tên gọi chỉ được dùng ở Việt Nam cho loại bánh nướng có nhân ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu. Bánh trung thu thường có dạng hình tròn  hay hình vuông, Ngoài ra, bánh trung thu còn có nhiều kiểu dáng khác nhưng phổ biến hơn là kiểu lợn mẹ với đàn con, cá chép v.v.

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm lớp vỏ bánh trung thu: 40g đường, 15g bột thạch, 40g đường, 15g bột thạch, 60g mứt dâu
Nguyên liệu làm lớp nhân bánh trung thu: 50g đường, 8g bột thạch, một vài hạt muối, 100ml nước cốt dừa, 200ml nước, Vài lá dứa
Nguyên liệu làm trứng muối : 40g đường, 5g bột thạch, vài hạt muối, 1 củ cà rốt nhỏ, 100ml nước cốt dừa và 100ml nước

xem thêm:
Nạp Mực Tận Nơi Hóc Môn
Bơm Mực Tại nhà Hóc Môn Giá Rẻ
Sửa Máy In Quận Gò Vấp
Nạp Mực Tận Nơi Quận Gò Vấp
Nạp Mực Tận Nơi Quận Phú Nhuận

Cách làm:

Cà rốt thái nhỏ đem luộc chín xong đem xay nhuyễn cùng với đường và muối, Đổ thêm nước cốt dừa vào cho sôi đều thì bắc xuống để nguội khoảng 5 phút thì đổ 6g bột thạch vào khuấy tiếp. Đổ hỗn hợp vào khay đá để tạo thạch. cho lá dứa vào nước đun sôi cho thêm đường và muối vào khuấy điều nguội bớt rồi cho bột thạch vào khuấy đều.
đổ thạch trắng vào 1/3 khuôn bánh rồi thả từng nhân trứng muối giả đã làm vào chính giữa khuôn rồi đổ tiếp thạch trắng phủ lên hết quả trứng giả. Đun sôi nước lên, cho 100ml nước cốt dừa, đường vào khuấy điều cho sôi thì bắc xuống.cho mứt vào.
Đổ thạch vào 1/4 khuôn bánh. Dùng que rạch những vệt lên bề mặt của thạch trước để lớp thạch sau dễ bám dính hơn. Đổ thạch trắng bạn đã để riêng ở bước 3 rồi dùng chính chiếc bánh dẻo giả đã làm ở bước 2 cho vào giữa khuôn thì đổ nốt phần thạch hồng vào cho đầy khuôn 
tham khảo:
Nạp Mực Tận Nơi Quận Tân Bình
Sửa Máy In Tận Nơi Quận Tân Bình
Nạp Mực Tận Nơi Quận Bình Thạnh
Nạp Mực Tận Nơi HCM
Sửa Máy In Tận Nơi Quận 12

Các loại bánh trung thu:

Bánh trung thu hạt sen, Bánh trung thu trà xanh, Bánh trung thu khoai môn, Bánh trung thu đậu xanh lá dứa, Bánh trung thu thập cẩm, Bánh trung thu chay, Bánh trung thu rau câu, Bánh trung thu cà phê, Bánh trung thu đậu đỏ, Bánh trung thu sầu riêng, Bánh trung thu gà quay....
Có thể bạn quan tâm:

sua may in quan 12

bom muc quan 12

Nạp Mực Tận Nơi Quận 12